Професорсько-викладацький склад
Чуєва
Інна Олександрівна
Кандидат наук фізичного виховання і спорту, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Народилася 8 вересня 1983 року. У 2006 році закінчила Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію магістра фізичного виховання та спорту, фізичної реабілітації викладача вищих навчальних закладів.
В 2009 році закінчила Інститут післядипломної освіти та отримала кваліфікацію спеціаліст з фінансів. У 2014 році захистила кандидатську дисертацію за спеціальністю 24.00.02 фізичне виховання різних груп населення.
Є членом Асоціації індустрії гостинності України та ГО "Запорізька Обласна Туристична Асоціація".
Викладає наступні базові дисципліни: технології туристської діяльності
міжнародний туристичний бізнес
світовий ринок готельно-ресторанних послуг
управління якістю послуг у сфері обслуговування
регіональний туроперейтинг
Email: denizenko@ukr.net
Конох
Олена Євгенівна
Кандидат наук фізичного виховання і спорту, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Народилась 6 квітня 1968 року. В 1999 році закінчила Запорізький державний університет та отримала кваліфікацію викладача фізичного виховання. У 2014 році захистила кандидатську дисертацію за спеціальністю 24.00.02 – фізична культура. В 2017 році закінчила Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію фахівець з туризмознавства. У 2022 р. закінчила Класичний приватний університет і отримала кваліфікацію фахівець з готельної справи, фахівець із ресторанної справи.
Є членом Української ресторанної асоціації та ГО "Запорізька Обласна Туристична Асоціація".
Викладає наступні базові дисципліни: · Вступ до спецiaльностi
· Дизайн страв
· Органiзацiя послуг харчування
· Культура готельно-ресторанноi справи
· Технологія продукції ресторанного господарства
Email: konoch_o_ye@ukr.net
Безкоровайна
Лариса Вікторівна
Доктор педагогічних наук, професор кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Народилася 25 березня 1970 року. У 1994 році закінчила Запорізький державний університет за спеціальністю російська мова і література. В 1999 році закінчила факультет післядипломної освіти Запорізького державного університету за спеціальністю облік і аудит. В 2008 році закінчила Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію викладача вищої школи на базі вищої освіти. У 2009 році захистила кандидатську дисертацію за спеціальністю 13.00.04 теорія і методика професійної освіти, в 2018 році захистила докторську дисертацію за спеціальністю 13.00.04 теорія і методика професійної освіти. У 2016 році закінчила Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію бакалавр з туризму.
Є членом ГО "Запорізька Обласна Туристична Асоціація".
Викладає наступні базові дисципліни: «Туризмологія», «Бізнес-етика в індустрії гостинності» , «Корпоративне управління» , «Методологія і організація наукових досліджень» .
Email: lvbeskorovaynaya@gmail.com
Сидорук
Анна Вікторівна
Кандидат педагогічних наук, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету, заступник декана факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму з міжнародної діяльності.
Народилася 10 вересня 1987 року. Кандидат у майстри спорту з кікбоксингу. У 2009 році закінчила з відзнакою Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію магістра фізичного виховання та спорту, тренера з кік-боксингу. В 2017 році захистила кандидатську дисертацію за спеціальністю 13.00.04 теорія і методика професійної освіти та цього ж року закінчила Запорізький національний університет та здобула кваліфікацію фахівця з туризмознавства. У 2022 р. закінчила Класичний приватний університет і отримала кваліфікацію фахівець з готельної справи, фахівець із ресторанної справи.
Є членом Асоціації індустрії гостинності України, Української ресторанної асоціації та ГО "Запорізька Обласна Туристична Асоціація".
Викладає наступні базові дисципліни: Організація ресторанного господарства
Організація екскурсійних послуг
Організація анімаційних послуг в туризмі
Основи інформатизації в туристичній галузі
Основи інформатизації в сфері обслуговування
Бренд- і PR-менеджмент в туризмі та гостинності
Управління регіональним розвитком у туризмі та гостинності
Еmail: anna0956564651@gmail.com
Криволапов
Едуард Анатолійович
Старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету, заступник декана факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму з виховної роботи.
Народився 9 квітня 1980 року. В 2009 році закінчив Запорізький національний університет та здобув кваліфікацію магістра фізичного виховання та спорту, викладача вищих навчальних закладів, менеджера екологічного та спортивного туризму. В 2017 році закінчив Запорізький національний університет та здобув кваліфікацію фахівець з туризмознавства.
Викладає наступні базові дисципліни: Товарознавство
Туристичні ресурси України
Рекреалогія і курортна справа
Безпека в туризмі
Email: edward27772@gmail.com
Конох
Андрій Анатолійович
Кандидат педагогічних наук, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Народився 1 січня 1992 року. В 2014 році закінчив Запорізький національний університет та здобув кваліфікацію магістра фізичного виховання і спорту. В 2017 році закінчив Запорізький національний університет та здобув кваліфікацію фахівця з туризмознавства.
В 2020 році захистив кандидатську дисертацію за спеціальністю 13.00.04 теорія і методика професійної освіти. У 2022 р. закінчила Класичний приватний університет і отримала кваліфікацію фахівець з готельної справи, фахівець із ресторанної справи.
Є членом ГО "Запорізька Обласна Туристична Асоціація".
Викладає наступні базові дисципліни: «Організація транспортних послуг», "Екологічний туризм".
Email: konoch105@ukr.net
Люта
Дарина Анатоліївна
Кандидат педагогічних наук, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Народилась 7 лютого 1990 року. У 2013 році закінчила з відзнакою Запорізький національний університет та отримала кваліфікацію викладача фізичного виховання і спорту. В 2017 році закінчила Запорізький національний університет та отримала кваліфікацію фахівець з туризмознавства. З вересня 2013 року працювала старшим лаборантом. З 2020 року працює викладачем кафедри.
Викладає наступні базові дисципліни: Основи сервісу, Реклама в туризмі, Реклама в готельно-ресторанному бізнесі, Організація готельної анімації, Політика розвитку сфери туризму та гостинності, Інновінг в туризмі та гостинності
Email: lyutadaryna@ukr.net
Ніколаєва Тетяна Вікторівна
Викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Директор TPG Agency.
Викладає наступні базові дисципліни: Організація діяльності туристичних підприємств, Аналіз діяльності підприємств туризму, Діяльність туристської самодіяльної організації, Міжнародний туристичний бізнес.
Бай Андрій Андрійович
Викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
В.о. голови департаменту прийому та розміщення готелю Khortitsa Palace
Викладає наступні базові дисципліни: Організація готельного господарства.
Волобуєв Андрій Олександрович
Викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи факультету фізичного виховання, здоров'я та туризму Запорізького національного університету.
Керівник ресторанного закладу "Вусатий кролик".
Викладає наступні базові дисципліни: Організація ресторанного господарства, Організація барної справи, Управління якістю послуг у сфері обслуговування.
Магалецький Андрій Володимирович, викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи
факультету фізичного виховання, здоровя та туризму Запорізького національного університету.
Кандидат економічних наук, керуючий партнер ресторанної компанії «Restetika», президент
Асоціації кулінарів України.
Викладає наступні базові дисципліни: Устаткування та обладнання закладів готельно-ресторанного
господарства, Стандартизація, сертифікація в готельно-ресторанній індустрії